Со стороны жизнь на островах Тихого океана видится беззаботной. Лето круглый год, лазурные океанские воды, красота коралловых рифов — казалось бы, остается лишь выращивать фрукты и ловить рыбу. На самом деле здешним обитателям не позавидуешь. Океан не такой уж и тихий, ураганы регулярны, рифы опасны, а рыба с фруктами безнадежно надоели. Ко всему этому добавляется всеобщая бедность и поднимающийся уровень окружающей со всех сторон воды, грозящий в буквальном смысле оставить без земли под ногами. А у жителей Маршалловых островов, небольшого государства в Микронезии, есть и еще одна проблема. В 1940—1970-х годах на их атоллах было проведено больше сотни мощнейших ядерных испытаний, последствия которых никуда не делись. На островке Рунит уже без малого полвека существует бетонный купол, скрывающий под собой тысячи кубометров опасных радиоактивных отходов, и купол этот протекает, что грозит чудовищными последствиями уже всему человечеству.
Конечно, лет 5-8 назад о иван чае мало кто знал, а ныне его можно найти на полках гипермаркетах. Что в целом радует.
Но лучше потратить часов 5-6, чтобы одному набрать иван чая на всю семью на год, а то и 2-3 года. Зато знаешь, где заготовлено, ну и своя энергия играет роль.. Знаешь что не дядя Ваня бухой собирал )
По опыту, если в меру сочные листья попались, то за 5 часов набираешь листьев примерно на 12-13 кг. сухого чая (после переработки). Обрисую свой способ заготовки, может кому приглянется. Делаю чай лет 10 примерно.
Чай получается с нотками чернослива (мне по крайней мере так говорят, а для меня он уже привычный, особо не с чем сравнить). А так способов приготовления десятки.
Как собирать я думаю все знают: взять за макушку, провести рукой вниз почти до последних листьев, пучок листьев сложить кому куда удобнее. Я таскаю мешок из под сахара, за час набиваешь его под завязку.
Трамбую в мешок из плотного полипропилена (беру рукав тепличный. запаиваю утюгом один край, получается мешок 2*2 м), полотно завязываю и оставляю на первичную ферментацию в машину.. в жаркий день (обычно в эти дни жарко), примерно на сутки, если прохладно - то на пару дней. За это время основная часть листьев побуреет, разогреется,появится сильный запах грушевого компота. Важно не передержать его слишком долго.
Ну а потом, пока он еще горячий, руками в большой ванночке, или деревянным приспособлением скручиваем лист до появления сока. Бурый лист становится очень мягким и быстро дает сок, в разы быстрее чем зеленый лист. Тоже плотно трамбую, и оставляю на несколько часов. Ферментации достаточно. Остается тол
Опять так уж вышло, что в понедельник у меня выходной. Ну и навязался я с супругой в поездку. Она аудитор у меня, магазины ебёт. Поездка не сильно дальняя, но городишко Копыль, я ни разу не посещал Пока жинка драла очередного бухгалтера, двинул я в местную столовку. Ребята, я таких вкусных котлет давно не ел! Рассольник-песня. Да ещё и соточку под это всё завернул )))
Ежегодно туда приезжают тысячи дайверов со всего мира, но их привлекает в это место вовсе не чистейшая вода или коралловые рифы с их разнообразием морской жизни. Все это, несмотря на исключительную внешнюю притягательность места, можно легко найти и в более доступных уголках мира. Однако, несмотря на тяготы логистики и ее дороговизну, тихоокеанский атолл Трук остается мечтой для многих любителей подводного плавания. В его лагуне на относительно небольшой глубине находятся десятки затонувших кораблей времен Второй мировой войны, ставших жертвами одной из успешных военных операций Соединенных Штатов Америки. Парадоксально, но одновременно эта точка имеет и официальный статус воинского захоронения, а значит, дайверам приходится буквально плавать среди человеческих останков и груд покореженного металла, когда-то бывшего крейсерами, подводными лодками, танкерами и самолетами.
Профессиональный уборщик показал фотографии кишащего крысами дома, заваленного грудами мусора высотой по грудь, который был настолько грязным, что был объявлен "биологически опасным".
58-летний Джордж Менса, который занимается расчисткой домов в Мерсисайде, поделился снимками отвратительной собственности в Ливерпуле, где жила пожилая пара, которая "копила 20 лет" мусор и у которой не было водопровода и газа.
Он сказал, что жильцы опорожняли туалет вручную, а некоторые комнаты были совершенно недоступны из-за того, что высоко скапливался мусор.
Мистера Менса позвали на помощь в начале февраля после того, как мужчина обнаружил, что его престарелые родители жили в ужасных условиях.
Он сказал, что весь дом с тремя спальнями был завален "хламом" и мусором — местами иногда до уровня груди — и кишел мухами и личинками.
Жильцы годами отказывались позволять своим детям навещать их дома и настаивали на встречах в общественных местах, скрывая беспорядок, накопившийся в их доме.
Но когда отец был доставлен в больницу, парамедики были вынуждены войти в собственность и обнаружили шокирующие условия жизни, прежде чем семья узнала об этом.
Уборщик говорит, что сын пожилой пары был в ужасе, увидев состояние дома, когда они оба вошли в него вместе в первый раз.
После семи дней очистки дом все еще оставался непригодным для жизни из-за обширного ущерба, поэтому г-н Менса посоветовал семье сократить свои потери и выставить дом на аукцион.
Эксперимент проводился в 1963-1964 годах на карибском острове Сент-Томас под руководством известного ученого Джона Каннингема Лилли (John Cunningham Lilly) — нейробиолога и психоаналитика. Он пытался научить дельфинов говорить на человеческом языке в прямом смысле этого слова, добиваясь осмысленной вокализации ими отдельных английских слов при общении с исследователями.
Джон Лилли во время проекта. Фотография: Lilly Estate
Сегодня промелькнуло фото о драпировке мавзолея, но с того ракурса было не понятно так это или нет. Вот новое фото. Это так. https://t.me/keepkurs1/767?single Взял отсюда. Как современная Россия может всерьез говорить о денацификации? Мавзолей Ленина это важный символ борьбы с нацизмом. Наши предки совершенно неспроста кидали к его подножию нацистские штандарты. Ленин - символ победы в Великой отечественной войне.
От себя добавлю. Если действительно опять стыдливо задрапируют мавзолей и красные флаги, то это лицемерие или отсутствие единства власти? Мне кажется это прямое наследие от бездумного насаждения интернационализма, который вывел в правящую элиту "ва́нек- помнящих родства", без нации, без истории, постоянно стыдливо извиняющихся за свою историю, но тут же грозно возмущающихся если "чужие" эту историю как-то "дискредитируют". Какой-то нездоровый когнитивный диссонанс получается, вы не находите?
yaplakal.com